Рецепта за торта с подправки

Този пай от слива има меко тесто, сочен пълнеж с пикантен вкус, който придава канела и джинджифил. Ароматни и вкусни сладкиши, невъзможно е да не вземете добавка!

Съставки от пай със сливи - рецепта

  • обелени сливи - 350 гр;
  • тръстикова захар (кафява) - 1 супена лъжица. л;
  • Кремообразна. олио - 20 gr.

За теста за пай:

  • брашно - 1 стек, пресейте го;
  • бакпулвер - 1 ч.л. (пресейте заедно с брашно);
  • яйце - 1 парчета;
  • мляко - 1 / 4 стек;
  • кафява захар - 3 супени лъжици. л;
  • мед - 50 ml;
  • канела, чук. джинджифил - 1/2 ч.л.

Инструкции за приготвяне на пай със сливи - рецепта

1. Веднага запалете фурната, за да се нагрее до 180 ° C. Покрийте дъното на формата с диаметър 12 × 27 см с пергамент. Вземете достатъчно хартия, така че краищата му да висят над страните на формата. След това вземете масло и, омекотявайки с пръсти, намажете пергамента във формата. Поръсете дъното с тръстикова захар - 1 с.л. л.

2. Половината сливи за пая сложете отгоре захарта - филийки надолу.

3. Порция масло, за тесто, разтопете в тенджера. Към него добавете кафява захар и мед. Гответе, като бъркате непрекъснато, на най-малкия огън. Докато захарта се разтвори. След това извадете от горелката и охладете сладкия сироп (15 минути).

4. След това, според рецептата за пая, изсипете мляко в меден сироп и разбийте яйце. Разбъркайте с размах и добавете пресятото брашно, последвано от бакпулвера, последвано от подправки.

5. Донесете масата с шпатула до хомогенна маса и я прехвърлете върху сливите, изравнете я. Поставете за 40-43 минути във вече загрята фурна.

6. Проверете изпичането на тортата с клечка (тесто), която трябва да излезе от тестото - след пробиване - абсолютно суха.

7. Извадете готовия пай от сливи с подправки от фурната, след 10 минути сложете върху телената рейка, охладете - и след това върху чинията. Нарежете на парчета. Сервирайте с горещ чай.

Споделете рецептата за сливов пай с приятели в социалните мрежи - за вас не е трудно, приятелите са доволни!

Зарежда се ...

Добавяне на нов коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Обязательные поля помечены *