Хората! Кой има рецептата за бонбони с кисели краставички? Споделете, моля!

Хората! Кой има рецептата за бонбони с кисели краставички? Споделете, моля!

  1. моя бабушка при жизни готовила в пост пироги с солеными огурцами : ставила постное дрожжевое тесто, пока тесто подходило, готовила начинку… на крупной терке натирала огурцы, лук резала на четвертинки и четвертинки разрезала на ломтики… тушила лук и огурцы на подсолнечном масле почти час… после остывания начиняла пироги и выпекала до готовности теста… начинку можно подавать и отдельно как огуречную икру… приятного аппетита
  2. Не пай, а пай

    вода 125 g
    растително масло 100 грама
    брашно 400 g
    бакпулвер 15 g
    захар 1 чаена лъжичка
    соль — щепотка
    пълнене:
    картофель — 4-5 шт.
    Туршии 5
    лук 2 парче.

    Сварете картофи, каша, сол и пипер. Краставиците фино нарязани. Лук нарязани на половин пръстени и се запържва до златисто кафяво.
    Разтваря се сол и захар в топла вода. Смесете вода с масло, добавете брашното с бакпулвера.
    Замесете тестото и го разделете на две половини.
    Една ролка и поставена на дъното на формуляра. Поставете: първите картофи, после лук и краставиците върху него. Покрийте с другата половина. Леко масло и пробийте на няколко места, за да може парата да избяга.
    Печете в предварително загрята фурна.

  3. Пирожки «Огуречник»:
    Замесете тестото с мая, оставете да стои с часове 2, за да се издигне. За пълнене на краставици, кори и семена, нарязани на филийки и леко задушено. Нарежете лука и пържете, сварете яйцата и ситно котлет. Смесете всичко. Заслепете баничките, поставете върху тава и изпечете във фурната.
  4. Тестото с мая се навива на тънки плоски кексове, пълнежът се поставя в средата. Затегнете тестото, придавайки на продуктите форма на полумесец. Patties пуснати на тестото, след 10-15 минути намазва с lezonom и пекат. Готови пайове, намазани с масло. Пълнежът се приготвя по следния начин: след премахване на семената, киселите краставички се нарязват на кубчета, пържени и полуфабрикати в тиган, след което се прибавят към лука и се приготвят до готов.
  5. И аз правя това.
    Взимам тесто за мая.
    Разточете около 2 / 3 и разпръснете върху печене.
    Вземам картофено пюре като пълнеж, добавям към него пържен лук. Сол, но малко не dosalivayu. Дълбоко нанесете върху приготвеното тесто. Най-разпространението на ситно нарязани кисели краставички, покриване с втори слой от тесто, щипка, убождане и печене.
    Когда будет готово — вынимаю, хорошенько смачиваю водой, закрываю толстым слоем полотенец, даю постоять полчасика.
    Вкусно !!! !
    Можете също да запържвате малки торти със същия пълнеж.
  6. Питки с кисели краставички
    За тестото:
    Брашно 415 гр.
    Захар 40 гр.
    Маргарин 45 гр.
    Меланж 50 гр.
    Сол 7 гр.
    За плънката:
    Мариновани краставици 450 гр.
    Лук 100 гр.
    Маслен крем 75 гр.
    Тестото с мая се навива на тънки плоски кексове, пълнежът се поставя в средата. Затегнете тестото, придавайки на продуктите форма на полумесец. Patties пуснати на тестото, чрез 10-15 min намазва с lezonom и се пече. Готови пайове, намазани с масло. Пълнежът се приготвя по следния начин: след премахване на семената, киселите краставички се нарязват на кубчета, пържени и полуфабрикати в тиган, след което се прибавят към лука и се приготвят до готов.
Зарежда се ...

Добавяне на нов коментар

Ваш имейл не будет опубликован. Обязательные поля помечены *